ТЪРСИ В РЕЦЕПТИТЕ
Основни ястия без месо
Намачкваме или пресоваме картофите веднага след сваряването, смесваме с прясно мляко, масло, магданоз, сол и черен пипер. Правим крокети, поръсваме с настъргано сирене, потапяме в разбито яйце и галета и пържим в обилно количество олио.